Výrobci strojů na potahování čokolády – řada na potahování SJP
Jako a Výrobce stroje na potahování čokolády , Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. navrhuje a staví potahovací linku řady SJP pro potahování sušenek, oplatek, vaječných rohlíků, dnebotů, koláčů a občerstvení s konzistentním čokoládovým pokrytím. Naše enrobovací systémy integrují enrober, chladicí tunel a volitelná zařízení pro podávání, kropení a zdobení, aby odpovídala vaší výrobní lince.
S téměř 30 lety ve výrobě čokoládových zařízení dodáváme kompletní řešení pro potahování, která vyvažují propustnost, přesnost potahování a energetickou účinnost. Naše továrna v Suzhou v Číně podporuje vlastní konfigurace pro plné, poloviční nebo spodní nátěry a poskytujeme pokyny k instalaci a poprodejní podporu pro globální projekty.
Naše řada SJP
Řada SJP je k dispozici v pěti standardních modelech, které se liší šířkou drátěného pletiva. Každý model obsahuje odpovídající chladicí tunel a chladicí jednotku dimenzovanou pro zatížení produktu a rychlost linky.
| Model | Šířka drátěného pletiva (mm) | Rychlost pásu (m/min) | Délka chladicího tunelu (m) | Chladící jednotka | Celkový výkon (kW) |
| SJP-400 | 400 | 2,5–4 | 10 | 2×3 HP | 16 |
| SJP-600 | 600 | 2,5–4 | 13.5 | 3×3 HP | 16.5 |
| SJP-900 | 900 | 2,5–4 | 15.5 | 3×5 HP | 22.87 |
| SJP-1000 | 1000 | 2,5–4 | 17.5 | 3×5 HP | 25 |
| SJP-1200 | 1200 | 2,5–4 | 20 | 4×5 HP | 30 |
Všechny modely pracují s teplotou chladicího tunelu 2–10 °C, což zajišťuje správnou krystalizaci a lesk vašich potažených produktů.
Aplikace Fit a manipulace s produktem
Naše potahovací linky jsou určeny pro kontinuální výrobu potahovaných cukrovinek a pekařských výrobků. Dopravník z drátěného pletiva přepravuje produkty přes řízenou čokoládovou clonu a spodní lože, čímž se dosahuje rovnoměrného pokrytí na všech stranách nebo selektivního potahu dna podle potřeby.
- Sušenky a oplatky: Ideální pro sendvičové sušenky, smetanové krekry a oplatkové prsty, které potřebují křupavou čokoládovou skořápku.
- Vaječné rohlíky a koláče: Zvládá jemné, porézní báze bez lámání nebo nadměrné absorpce.
- Svačiny a cukrovinky: Vhodné pro ořechy, klastry a další středy, které vyžadují jemné zacházení.
Můžeme upravit výšku galvanické clony, rychlost dmychadla a rychlost pásu tak, aby odpovídaly rozměrům vašeho produktu a požadované hmotnosti povlaku.
Volitelná zařízení pro integraci linky
Chcete-li zefektivnit vaši výrobu, nabízíme několik přídavných modulů, které lze integrovat s linkou enrobing:
- Podavač časopisů: Automaticky zarovnává sušenky nebo oplatky na drátěném pletivu a snižuje tak ruční práci.
- Granulovaný postřikovač: Před vychladnutím rovnoměrně nanese sezamová semínka, arašídové granule nebo jiné polevy.
- Dekoratér: Přidává klikaté nebo pruhované vzory na potaženém povrchu pro vizuální přitažlivost.
- Zařízení na otáčení sušenek: Překlápí produkty se spodní vrstvou pro další zpracování.
- Držák drátěného pásu: Udržuje lehké produkty ponořené v čokoládě pro plné pokrytí.
Tyto možnosti vám umožní vytvořit linku, která odpovídá vašemu stávajícímu předřazenému a následnému zařízení, jako je např Stroj na temperování čokolády or Zásobník na čokoládu .
Inženýrství a přizpůsobení
Chápeme, že každá výrobní linka má jedinečná prostorová a kapacitní omezení. Náš inženýrský tým může přizpůsobit linku na galvanizaci na základě vašich výkresů nebo vzorků, upravit rozměry, rychlost dopravníku a chladicí kapacitu tak, aby vyhovovala vašemu zařízení.
Pokud máte například omezenou podlahovou plochu, můžeme zkrátit chladicí tunel nebo překonfigurovat uspořádání chladicí jednotky. Pokud potřebujete vyšší průchodnost, můžeme zvýšit rychlost pásu a podle toho upravit tok čokolády.
Zajištění kvality a dodržování předpisů
Naše galvanizační linky řady SJP jsou vyráběny podle systémů řízení kvality ISO9001 a mají certifikaci CE pro evropský trh. Každý stroj prochází kontrolou v každé fázi výroby a hotové jednotky jsou před odesláním testovány.
Poskytujeme inspekční certifikáty a v případě potřeby můžeme zajistit testování třetí stranou. Naše postupy kontroly kvality zajišťují, že zařízení splňuje normy bezpečnosti potravin a spolehlivě funguje v nepřetržitém výrobním prostředí.
Instalace, údržba a podpora
Nabízíme dohled nad instalací a podporu při uvádění do provozu pro zahraniční projekty. Naši technici mohou přijet k vám, aby nastavili linku a vyškolili vaše operátory. Pro běžnou údržbu dodáváme náhradní díly a poskytujeme vzdálenou pomoc při odstraňování problémů.
Enrobovací linka je navržena pro snadné čištění, s přístupnými pánvemi a dopravníky, které zjednodušují přepínání mezi typy produktů. Pravidelná údržba se zaměřuje na pumpu na čokoládu, dmychadlo a chladicí systém, aby byl zajištěn konzistentní výkon.
Informace, které používáme ke konfiguraci vašeho řešení
Pro přípravu přesného návrhu potřebujeme z vašeho projektu následující údaje:
- Typ produktu, rozměry a hmotnost (např. velikost sušenky, tloušťka oplatky).
- Požadovaná výrobní kapacita (kusů za minutu nebo kg za hodinu).
- Typ nátěru: plný, poloviční nebo spodní nátěr.
- Typ čokolády (tmavá, mléčná, bílá) a viskozita.
- K dispozici podlahová plocha a výška stropu.
- Elektrické napájení (napětí, frekvence) a přípojky inženýrských sítí.
- Jakákoli potřebná volitelná zařízení (podavač, postřikovač, dekorační zařízení).
S těmito informacemi můžeme doporučit vhodný model a konfiguraci SJP a poskytnout podrobnou cenovou nabídku včetně možností dopravy a instalace.
Často kladené otázky
Jaký je rozdíl mezi plným, polovičním a spodním nátěrem?
Plné potažení ponoří výrobek zcela do čokolády, zatímco poloviční potažení pokryje pouze vrch a boky. Spodní potah nanáší čokoládu pouze na spodní stranu. Naše potahovací linka může být nastavena pro všechny tři metody řízením toku čokolády a dráhy dopravníku.
Mohu použít potahovací linku se směsnou čokoládou?
Ano, linka je kompatibilní se směsnou čokoládou a jinými potahy, které mají podobné tokové vlastnosti. Můžeme upravit ovládání teploty a rychlost čerpadla tak, aby vyhovovaly různým recepturám.
Jak dlouhý musí být chladicí tunel?
Délka chladicího tunelu závisí na velikosti vašeho produktu, tloušťce povlaku a rychlosti linky. Naše standardní modely se pohybují od 10 do 20 metrů, ale délku můžeme přizpůsobit tak, abychom dosáhli správného chlazení a krystalizace.
Poskytujete školení pro naše operátory?
Ano, nabízíme školení na místě během instalace a uvedení do provozu. Naši technici váš tým poučí o obsluze stroje, čištění a základní údržbě.
Jaká je dodací lhůta pro enrobovací linku řady SJP?
Dodací lhůta závisí na konfiguraci a aktuálním výrobním plánu. Obvykle se pohybuje od 30 do 60 dnů po potvrzení objednávky. Přesný termín dodání uvedeme v naší nabídce.
