Čokoládová potahovací pánev a rozprašovač – Precizní potahování pro cukrovinky
Jako a Výrobce čokoládových postřikovačů a dodavatel, Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. navrhuje a vyrábí potahovací a leštící zařízení, které se hodí přímo do vaší výrobní linky na čokoládu. Náš sortiment pokrývá dvě doplňkové rodiny strojů: čokoládový lakovací stroj řady PGJ pro dávkové leštění a potahování tvarovaných kusů a mobilní stříkací stroj na čokoládu pro flexibilní stříkání a plnění s řízenou teplotou. Ať vyrábíte čokoládové boby, ořechy, rozinky nebo cukrovinky zabalené ve fólii, nakonfigurujeme stroj tak, aby odpovídal tvaru vašeho produktu, velikosti šarže a rozložení linky.
S téměř 30 lety zkušeností s výrobou čokoládových zařízení dodáváme stroje, které používají výrobci potravin po celé Číně a vyváží do více než 50 zemí. Naše továrna v Suzhou zpracovává vše od inženýringu až po konečnou kontrolu a podporujeme vás pokyny k instalaci, uvedení do provozu a poprodejním servisem.
Náš sortiment nátěrů a nástřiků
Stroj na potahování čokolády řady PGJ
Leštící pánev pro kulaté, zploštělé, oválné, melounové a sloupcové kousky čokolády. Ideální pro nanášení čokoládových potahů na ořechy a mandle a pro leštění předmětů zabalených ve fólii pro dosažení hladkého, zřetelného tvaru balení.
Modely: PGJ600, PGJ800, PGJ1000, PGJ1250
Čokoláda mobilní stříkací stroj
Mobilní, přesná stříkací jednotka s řízenou teplotou se 100l válcem, samonasávací tryskou a cirkulačním systémem. Navrženo pro malou až střední výrobu, pečení a řemeslnou výrobu čokolády, zvládá potahování, plnění a zdobení se snadnou mobilitou.
Aplikace Fit a integrace procesů
Výběr správného lakovacího zařízení závisí na formátu vašeho produktu a výrobním toku. Naše řada PGJ je dávkový leštící stroj, který dobře funguje pro potahování ořechů, mandlí a podobných středů čokoládou a jejich následné leštění do vysokého lesku. Je také účinný pro konečnou úpravu čokolád balených ve fólii, zajišťuje hladké přilnutí fólie a jasně definovaný konečný tvar.
Mobilní stříkací stroj je zařízení s nepřetržitým provozem, které lze přemisťovat mezi stanicemi. Je zvláště užitečná pro nanášení čokolády na pečivo, pečivo nebo cukrovinky, které vyžadují jemné, rovnoměrné rozprašování, spíše než drcení. Jeho zvedatelný válec a rychloodnímatelný míchací mechanismus umožňují rychlé čištění a výměnu produktu, což je rozhodující pro malosériovou nebo vícereceptářskou výrobu.
Oba stroje lze integrovat s předřazeným zařízením, jako je např Stroj na temperování čokolády aby bylo zajištěno, že potahová čokoláda je správně krystalizována, a s následujícími chladicími tunely nebo balicími linkami. Poskytujeme poradenství v oblasti uspořádání, abychom minimalizovali přenosové vzdálenosti a zachovali kvalitu produktu.
Technické specifikace a kritéria výběru
| Parametr | PGJ600 | PGJ800 | PGJ1000 | PGJ1250 |
| Průměr leštící nádoby (mm) | 600 | 800 | 1000 | 1250 |
| Rychlost otáčení (ot./min) | 32 | 28 | 28 | 28 |
| Výkon hlavního motoru (kW) | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 3 |
| Výkon dmychadla (W) | 60 | 250 | 250 | 250 |
| Topný výkon (kW) | 1 | 2 | 2 | 3 |
| Kapacita (kg/čas) | 15 | 30–50 | 50–70 | 70–120 |
| Hmotnost (kg) | 120 | 230 | 250 | 300 |
| Vnější rozměry (mm) | 700×700×1100 | 925×900×1500 | 1100×1100×1600 | 1200×1250×1800 |
Mezi klíčové parametry mobilního stříkacího stroje na čokoládu patří objem válce 100 l, topný výkon 3 kW a výkon míchání 0,37 kW. Jednotka je navržena pro mobilitu a snadnou integraci do malých nebo středních výrobních linek.
Konfigurace a integrace automatizace
Chápeme, že každá výrobní linka má svou vlastní filozofii ovládání. Naše lakovací stroje mohou být dodány se základním ručním ovládáním nebo integrovány se systémy na bázi PLC, které komunikují s vaší stávající linkou. Pro řadu PGJ nabízíme pohony s proměnnou rychlostí pro nastavení rychlosti otáčení na základě citlivosti produktu. Mobilní stříkací stroj může být konfigurován se systémem regulace teploty, který udržuje čokoládu na optimální viskozitě stříkání, a jeho samonasávací tryska zajišťuje konzistentní vzor stříkání.
Pokud potřebujete připojit lakovací stroj k a Linie na výrobu čokolády nebo enrobing line, můžeme navrhnout přenosový systém a synchronizační logiku. Náš technický tým pracuje z vašich liniových výkresů, aby zajistil, že půdorys, výška a výstup stroje odpovídají vašim požadavkům.
Zajištění kvality a dodržování předpisů
Kvalita je zabudována do každé fáze našeho výrobního procesu. Jsme držiteli certifikace kvality ISO9001 a certifikace CE pro naše produkty a po každém výrobním kroku provádíme kontroly. Hotové stroje procházejí před opuštěním továrny závěrečnou funkční zkouškou a ke každé zásilce poskytujeme kontrolní certifikát. Naše stroje jsou navrženy tak, aby splňovaly normy bezpečnosti potravin, s povrchem určeným pro styk s potravinami a snadno čistitelnou konstrukcí.
Nabízíme také služby přizpůsobení, včetně OEM a ODM, abychom přizpůsobili stroj vašim specifickým požadavkům na produkt nebo balení. Ať už potřebujete jinou velikost pánve, speciální konfiguraci trysek nebo povrchovou úpravu z nerezové oceli, můžeme vyvinout řešení na základě vašich výkresů nebo vzorků.
Instalace, údržba a podpora
Poskytujeme instalační pokyny a podporu při uvádění do provozu pro všechny naše lakovací stroje. Náš tým může cestovat na vaše místo kvůli složitým instalacím nebo můžeme vaše techniky vést na dálku. Nabízíme také školení o provozu a údržbě, abychom zajistili, že vaši zaměstnanci budou moci maximalizovat dobu provozuschopnosti.
Údržba je jednoduchá: řada PGJ má přístupné součásti pohonu a vyjímatelnou misku pro čištění. Mobilní stříkací stroj je vybaven rychloupínacím míchacím mechanismem a zvedacím válcem, který zjednodušuje čištění a výměnu dílů. Máme skladem běžné náhradní díly a můžeme je rychle odeslat, abychom minimalizovali prostoje.
Informace, které používáme ke konfiguraci vašeho řešení
Pro přípravu přesné nabídky a technického návrhu potřebujeme následující informace o projektu:
- Typ a tvar produktu (např. kulaté, oválné, sloupcové, zabalené do fólie)
- Velikost dávky nebo požadavek na průchodnost (kg/hod nebo kg/šarže)
- Potahový materiál (typ čokolády, viskozita, obsah tuku)
- Požadovaný teplotní rozsah a přesnost ovládání
- Dostupné inženýrské sítě (napájení, stlačený vzduch, voda)
- Potřeby integrace se stávajícím zařízením (dopravníky, temperovací stroje)
- Jakékoli specifické hygienické nebo bezpečnostní normy, které váš trh vyžaduje
Často kladené otázky
Jaký je rozdíl mezi řadou PGJ a mobilním stříkacím strojem?
Řada PGJ je dávková leštící pánev, která převrací produkty pro nanášení a leštění čokoládových potahů. Je ideální pro ořechy, mandle a předměty zabalené ve fólii. Mobilní stříkací stroj používá rozprašovací trysku k nanášení čokolády v jemné mlze, což je lepší pro jemné předměty nebo když potřebujete přesně kontrolovat tloušťku povlaku. Je také mobilní, takže jej můžete přesouvat mezi řádky.
Zvládnou tyto stroje čokoládu s vysokým obsahem kakaového másla?
Ano, oba stroje jsou navrženy pro práci s typickými čokoládovými polevy. Řada PGJ má topná tělesa pro udržení teploty pánve a mobilní stříkací stroj má válec s regulací teploty a cirkulační systém. U čokolád s velmi vysokým obsahem tuku můžeme upravit výkon ohřevu a nastavení rozprašovací trysky, abychom dosáhli konzistentní aplikace.
Jak zajistíte, že povlak je jednotný v celé šarži produktu?
Rovnoměrnost je dána řízenou rychlostí otáčení a teplotou. U řady PGJ je rychlost pánve nastavitelná a vzduchový ventilátor pomáhá rovnoměrně distribuovat povlak. V mobilním stříkacím stroji samonasávací tryska a oběhové čerpadlo udržují stálý průtok a míchací systém udržuje čokoládu homogenní. Můžeme také poskytnout pohon s proměnnou rychlostí pro jemnější ovládání.
Jaké jsou požadavky na utilitu pro instalaci?
Řada PGJ vyžaduje standardní elektrické napájení (napětí závisí na vaší zemi) a má vestavěný vzduchový ventilátor. Mobilní stříkací stroj potřebuje elektrickou energii pro ohřev a míchání a pro regulaci teploty používá systém cirkulace vody. V našem návrhu poskytujeme podrobné specifikace a naši inženýři vám mohou pomoci naplánovat instalaci.
Nabízíte školení a poprodejní servis?
Ano, poskytujeme pokyny k instalaci, podporu při uvádění do provozu a školení obsluhy. Náš servisní tým je k dispozici pro řešení problémů na dálku a v případě potřeby můžeme na vaše místo poslat inženýry. Dodáváme také náhradní díly a nabízíme smlouvy o údržbě, abychom udrželi váš stroj v chodu efektivně.
