APLIKACE
Zásobník řady QBJ se používá pro skladování čokoládové pasty. Vyznačuje se nízkou spotřebou energie, snadnou údržbou a automatickou regulací teploty.
APLIKACE
Zásobník řady QBJ se používá pro skladování čokoládové pasty. Vyznačuje se nízkou spotřebou energie, snadnou údržbou a automatickou regulací teploty.
| Projekt/model | 30L | 100L | 300 l | 500 l | 1000L | 2000L | 1500-5000L |
| Maximální kapacita (L) | 30 | 100 | 300 | 500 | 1000 | 2000 | 3000-5000L |
| Rychlost otáčení hlavní nápravy (ot./min) | 22.5 | 22.5 | 22.5 | 22.5 | 22.5 | 22.5 | 22.5 |
| Výkon hlavního motoru (kw) | 0.37 | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 2.2 | 3-5 |
| Výkon elektrického topení(aw) | 2 | 4 | 4 | 6 | 6 | 6 | 6-12 |
| Tepelný výkon (kw) | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3-6 |
| Hmotnost (kg) | 60 | 200 | 290 | 515 | 785 | 1500 | 2100-3000 |
| Vnější rozměry (mm) | Θ500×600 | Θ750×700 | Θ850×1060 | Θ1035×1480 | Θ1250×1700 | Θ1480×1840 | Θ1900×2071-2000×2500 |
Rozsah použití
Izolační nádrž na čokoládu řady QBJ je vhodná pro skladování čokoládové kaše po jemném namletí a lze ji použít také pro tavení a izolaci čokolády. Jeho hlavní funkcí je poskytovat stabilní a jednotnou čokoládovou kaši pro následné procesy, jako je temperování, tvarování a potahování. Zařízení je široce používáno při zpracování potravin, pečení, výrobě cukrovinek a dalších oblastech, zejména pro podniky, které vyžadují nepřetržitou výrobu.
Vlastnosti nebo výhody produktu
Automatický systém regulace teploty: Izolační nádrž řady QBJ je vybavena pokročilým systémem automatické regulace teploty, který dokáže přesně řídit teplotu čokoládové kaše podle nastavené teploty a zajistit tak, že čokoláda bude zpracována ve stavu pro následné zpracování.
Účinná funkce míchání: Během procesu izolace vestavěné míchadlo zařízení nepřetržitě míchá čokoládovou kaši, což pomáhá odstranit vzduch, vlhkost a zápach a zlepšuje tekutost a chuť čokolády.
Materiál z nerezové oceli potravinářské kvality: Vyrobeno z nerezové oceli 304, splňuje normy bezpečnosti potravin a zajišťuje, že čokoládová pasta nebude během skladování kontaminována.
Modulární design: Struktura zařízení je modulární, snadná instalace, údržba a čištění a vhodná pro potřeby výroby čokolády různých měřítek.
Úspora energie a ochrana životního prostředí: Přijetí účinné technologie vytápění a regulace teploty ke snížení spotřeby energie a splnění požadavků na ochranu životního prostředí.
Funkční vlastnosti
Uchovávání konstantní teploty: Díky elektrickému topnému systému může zařízení uchovávat čokoládovou pastu po dlouhou dobu při nastavené teplotě, aby se zabránilo vlivu kolísání teploty na kvalitu produktu.
Kompatibilita s vícestupňovým nastavením teploty: Izolační nádrže řady QBJ lze použít ve spojení se stroji na kontinuální úpravu teploty (jako je řada QTJ) k dosažení kompletního procesu od jemného mletí až po nastavení teploty.
Inteligentní ovládání: Některé modely jsou vybaveny digitálními programovatelnými ovladači, které podporují vzdálené monitorování a úpravu parametrů pro zvýšení efektivity výroby a snadné ovládání.
Silná přizpůsobivost: Zařízení lze přizpůsobit potřebám různých linek na výrobu čokolády, včetně parametrů, jako je kapacita, výkon a velikost.
● Dvouplášťový
● Převodový motorový pohon
● Lopatka míchadla
● Integrovaný systém ohřevu vody
● Výroba z nerezové oceli
VOLITELNÉ
● Uvnitř nerezová ocel
● Vše z nerezové oceli
● Systém vážení snímačů hmotnosti
● Kónické dno
● Ovládání vysoké a nízké úrovně
Suzhou Jinying Machinery Equipment Co., Ltd. je profesionální podnik specializující se na výrobu čokoládového zařízení. Po téměř 30 letech vývoje, jako Čínský velkoobchod Zásobník na čokoládu QBJ továrna a Zásobník na čokoládu QBJ výrobci, podnik se neustále rozšiřoval, postupně zlepšoval své řízení a stále více rozšiřoval svou zákaznickou základnu. Získal si vysokou pověst a důvěryhodnost jak doma, tak v zahraničí ve stejném odvětví i v potravinářském průmyslu. Nabízíme Zásobník na čokoládu QBJ na prodej.
Během rutinního běhu lískových oříšků v čokoládě si vedoucí výroby všimne, že některé kusy mají matný, nerovnoměrný povlak, zatímco jiné na okrajích praskají. Problém není v receptu na čokoládu. Je to metoda používaná k nanášení čokolády. Stroj na rýžování čokolády to řeší omíláním každé...
PŘEČTĚTE SI VÍCENejčastějším důvodem lítosti nad zařízením je investice do mixéru na čokoládu, aniž byste nejprve definovali cílovou jemnost, velikost šarže a teplotní rozsah. Majitelé závodů se často zaměřují na cenu, ale skutečným rizikem je nákup stroje, který nedokáže vyrobit texturu čokoládové hmoty, kte...
PŘEČTĚTE SI VÍCEVýroba hořké čokolády je precizní řemeslo: kakaové boby se transformují fermentací, sušením, pražením, vinením, mletím, konšováním, temperováním a tvarováním. Každý krok mění chuť, strukturu a trvanlivost konečné tyčinky. Tento průvodce vás provede celým procesem a praktickými parametry, které...
PŘEČTĚTE SI VÍCE