Vertikální kulový mlýn na čokoládové směsi řady QMJ je nový typ vertikálního zařízení na mletí čokolády nezávisle vyvinutý společností Suzhou Golden Eagle Machinery Equipment Co., Ltd. Přijímá pokročilý design vertikální struktury v kombinaci s technologií kulového mletí a míchání a umožňuje účinné a jemné mletí čokoládové kaše. Toto zařízení je vhodné nejen pro jemné mletí čokoládových surovin, ale také pro mletí tekutých olejů, jako je džem a arašídové máslo, splňující různé potřeby zpracování potravin.
Rozsah použití
Toto zařízení je široce používáno v linkách na výrobu čokoládových bonbónů, hlavně pro jemné mletí čokoládové kaše pro dosažení průměrného požadavku na jemnost 20–25 μm. Kromě toho jej lze použít také k mletí jiných potravinářských a chemických surovin, jako je prášek z fazolí, olej, kapalina atd., s dobrou všestranností a přizpůsobivostí.
Vlastnosti a výhody produktu
Kompaktní konstrukce a snadná obsluha: Zařízení má vertikální strukturu, zabírá malou plochu a snadno se instaluje a udržuje. Provozní rozhraní je přátelské a stupeň automatizace je vysoký, což je vhodné pro výrobní potřeby malých a středních továren na čokoládové cukrovinky.
Vysoká účinnost mletí: Díky kolizi a tření vysokorychlostního rotačního kulového frézovacího média a materiálu je dosaženo rychlého a rovnoměrného brusného účinku a průměrná doba mletí je zkrácena ve srovnání s tradičním zařízením.
Úspora energie a snížení spotřeby: Přijměte vysoce účinný motor a technologii regulace rychlosti s proměnnou frekvencí, abyste snížili spotřebu energie, omezili opotřebení součástí a prodloužili životnost zařízení.
Hygiena a bezpečnost: Zařízení je vyrobeno z potravinářské nerezové oceli, která splňuje hygienické normy pro zpracování potravin a zajišťuje čistotu a bezpečnost čokoládové kaše.
Multifunkční integrace: Kromě funkce mletí má také pomocné funkce, jako je odplynění, deodorizace a emulgace pro zlepšení kvality a stability čokoládové kaše.
Funkční charakteristiky
Efektivní mletí: Díky nepřetržité kolizi a tření mezi kulovým mlecím médiem a materiálem je čokoládová kaše rovnoměrně zjemněna a průměrná jemnost může dosáhnout 20–25 μm.
Inteligentní řízení: Některé modely jsou vybaveny systémem automatického řízení PLC pro dosažení přesné kontroly parametrů, jako je teplota a rychlost, zlepšení efektivity výroby a kvality produktu.
Odplynění a deodorizace: Během procesu mletí je zařízení vybaveno odsávacím zařízením, které účinně odstraňuje plyn a zápach v čokoládové kaši, zlepšuje chuť a barvu.
Emulgace a míchání: Činností míchadla se čokoládová kaše plně promíchá s emulgátory, jako je lecitin, aby se zajistilo rovnoměrné rozložení materiálů a zlepšila se stabilita produktu.
Ochrana životního prostředí a úspora energie: Přijetí vysoce účinného chladicího systému a energeticky úsporného motoru ke snížení spotřeby energie a hluku, což je v souladu s konceptem zelené výroby moderního potravinářského průmyslu.
VLASTNOSTI
● Nízká hlučnost
● Plně automatické řízení PLC
● Odtahový ventilátor pro odstranění zápachu
● Magnetický filtr
● Invertorový motor pro flexibilní nastavení mletí
● Vnitřní a vnější chladicí systémy pro řízení teploty
● Speciální podávání, aby se zabránilo zablokování
● Se snímačem hladiny pro automatické vybíjení
