The stroj na leštění čokolády se používá k leštění čokolády v různých tvarech, jako jsou kulaté, zploštělé, oválné, melounová semínka a sloupcové tvary. Zejména sloupcovitá čokoláda po zabalení obarvenou hliníkovou fólií může být v tomto stroji také leštěna,po vyleštění,fólie bude na produktech dobře a hladce zabalena a tvar balení bude zřetelný.